Jdi na obsah Jdi na menu
 


Kávová zmrzlina

Homesick Texan

2 šlehačky (1 1/2 hrnku na odměrce)

1 hrnek mléka

3/4 hrnku cukru (krupice)

1/4 hrnku instantní kávy (s kofeinem nebo bez kofeinu)

1 lžíce kakaového prášku (neslazeného)

kousek cele skořice

pár kapek vanilkového extraktu

Do kastrůlku nalejeme mléko, přidáme skořici, postavíme na vařič, přisypeme cukr a zahříváme, dokud se cukr nerozpustí. Potom do mléka nasypeme instantní kávu a kakao a necháme rozpustit. Směs přecedíme, abychom se zbavili skořice a případných hrudek kakaa nebo kávy, přidáme k tomu vanilku a obě šlehačky a dáme do lednice dobře vychladit. Nakonec ve zmrzlinovači necháme zezmrzlinovat a co nesníme hned, dáme v pixle do mražáku.

Místo kávy můžeme použít i jen kakao, budeme mít kakaovou zmrzlinu. Můžeme také do mléka s cukrem přidat vanilkový lusk a udělat si zmrzlinu vanilkovou.

 
 

 

 

Z DALŠÍCH WEBŮ

REKLAMA