Jdi na obsah Jdi na menu
 


Halibut v pivním těstíčku

25. 8. 2011

halibut

hladká mouka

sůl a pepř

sušený česnek

sušená petržel

pivo

vajíčko

citronová šťáva

Halibuta (rozmrazeného) nakrájíme na menší kousky, lehce osolíme, opepříme a pokapeme citronem. V misce smícháme mouku s kořením podle chuti, přidáme vajíčko a jen trošku piva a rozmícháme. Pivo postupně doléváme, dokud nám nevznikne těstíčko o něco hustší než palačinkové. Do něho namáčíme kousky halibuta a smažíme v rozpáleném oleji do zlatova.

Pokud nemáme pivo (nebo nám ho v průběhu někdo vypil), můžeme si pomoct bublinkovou vodou.

 
 

 

 

Z DALŠÍCH WEBŮ

REKLAMA