Jablečné řezy
30. 10. 2010
300 g nastrouhaných jablek (4 menší)
3 vajíčka
90 ml oleje
180 g hnědého cukru
180 g celozrnné špaldové mouky
3 lžíce kakaa
1/2 lžičky prášku do pečiva
Všechno smícháme, aby v těstě nebyly moc hrudky, a pečeme ve formě na chlebíček na 180 °C asi hodinu.
Původní recept používá půl kila jablek, pět vajec, 150 g tuku a po 300 gramech hrubé mouky a cukru, pak také prášek do pečiva a kakao. Jablek jsem měla málo, hrubou mouku vůbec, takže jsem si to přizpůsobila a povedlo se.
