Jdi na obsah Jdi na menu
 


Jablečný chlebíček

Vaření

200 g cukru (hnědého)

2 vajíčka

80 g hery

60 g mletých ořechů a ovesných vloček (v libovolném poměru)

300 g nastrouhaných jablek (oloupaných nebo neoloupaných)

250 g celozrnné mouky

1 lžička prášku do pečiva

zbylý čokoládový santaklauz

vanilka

Bílky vyšleháme na sníh s trochou cukru, zbylý cukr přidáme ke žloutkům a šleháme. Během šlehání přidáváme ke žloutkům heru. Potom do směsi vmícháme nahrubo nastrouhaná jablka, oříšky smíchané s ovesnými vločkami a nasekanou čokoládou a vanilkový extrakt. Přidáme mouku s rozmíchaným práškem do pečiva a nakonec opatrně zamícháme sníh z bílků. Vylijeme do vymazané a vysypané formy na chlebíček a pečeme na 180 °C asi hodinu a čtvrt.

Na ještě teplý chlebíček můžeme natřít polevu vyrobenou z většího množství cukru, pár kapek vanilky a několika lžic mléka, kterou pak necháme ztuhnout.

 
 

 

 

Z DALŠÍCH WEBŮ

REKLAMA