Jdi na obsah Jdi na menu
 


Koláč s tvarohem a ovocem

1/3 těsta na pizzu

1 vanička polotučného tvarohu (250 g)

2 vajíčka

50 g másla, hery

1 1/2 hrnku mletého cukru

1 hrnek hladké mouky

1 lžička mleté skořice

ovoce (zavařené meruňky, jablko)

Těstem vyložíme otevírací dortovou formu, mělo by dosahovat aspoň do půlky výšky formy. Hrnek cukru, mouky a máslo rozemneme na drobenku, asi třetinou posypeme těsto ve formě. Ovoce nakrájené na menší kousky rozložíme na těsto. Do tvarohu zamícháme vajíčka, zbývající cukr a asi dvě třetiny zbylé drobenky, směs nalejeme do formy a uhladíme. povrch posypeme zbylou drobenkou. Pečeme v troubě asi na 200 °C, hezky zvolna hodinu a dvacet minut až hodinu a půl. Před podáváním necháme vychladnout.

Měla jsem zrovna po ruce asi půlku meruňkového kompotu a jabko, tak jsem je tam dala, ale určitě můžete použít i ovoce jiné. V případě kompotovaného doporučuji nechat dobře okapat a obalit v drobence, aby se šťáva během pečení měla do čeho vsáknout. Pokud chcete použít jablka a hrušky, ve kterých moc šťávy není, tak dejte pod ovoce drobenky míň a zbytek zamíchejte do tvarohové směsi.

 

 
 

 

 

Z DALŠÍCH WEBŮ

REKLAMA