Jdi na obsah Jdi na menu
 


Tvarohová bublanina

19. 1. 2013

Česká hospodyňka

5 vajec

250 g cukru

250 g tvarohu

100 ml oleje

250 g polohrubé mouky

1 lžička prášku do pečiva

vanilka

meruňkový kompot

mleté ořechy

Z bílků vyšleháme sníh, do kterého zašleháme část cukru, aby byl pevnější. V druhé míse vyšleháme žloutky s cukrem a vanilkou, vmícháme tvaroh a zašleháme olej. Vmícháme mouku a prášek do pečiva. Do těsta opatrně zamícháme sníh. Rozetřeme na plech, posypeme mletými ořechy a poklademe meruňkami. Pečeme na 200 °C cca 30 minut.