Jdi na obsah Jdi na menu
 


Tvarohová prošívaná deka

17. 6. 2013

Česká hospodyňka

4 vejce

1/2 hrnku oleje

1/2 hrnku mléka

1 a 1/2 hrnku cukru

2 hrnky polohrubé mouky

1 lžička prášku do pečiva

3 lžíce kakaa

2 tvarohy (400 - 500 g)

2 lžíce cukru

2 vejce

2 lžíce bramborového škrobu

čokoládové pecky

vanilka

Nejdřív vyšleháme sníh ze 4 bílků. V jiné míse vyšleháme 4 žloutky, 1 a půl hrnku cukru, olej, vanilku a mléko do husté pěny. Vmícháme mouku s práškem do pečiva. Nakoned přidíme sníh z bílků s kakaem. Těsto nalejeme do pekáče vyloženého pečicím papírem. Připravíme náplň z tvarohu, dvou vajec, dvou lžic cukru, škrobu a vanilky. Vmícháme čokoládové pecky. Náplň dáme do sáčku, ustříhneme roh a na pekáč s kakaovým těstem uděláme z tvarohu šikmou mřížku. Dáme péct do mírné trouby (cca 150 °C) na 30 minut.

prosivana-deka.jpg