Tvarohové brownies
300g kelímek tvarohu (z Lídlu, ten neochucený - modrý, a klidně můžete dvě lžíce dát hafákům do granulí)
2 vajíčka
1 hrnek cukru
1 hrnek hladké mouky
špetka soli
kapka vanilkové esence
půl lžičky prášku do pečiva
2 lžíce kakaa
nějaké to mléko, smetana nebo jogurt na zředění
Smícháme suché přísady (cukr, mouku, sůl, prášek do pečiva a kakao), zamícháme do nich tvaroh, vajíčka a vanilku, podle potřeby přidáme trošku mléka, smetany nebo jogurtu, aby těsto teklo, nalejeme do formy a dáme péct na 180 °C na 37 minut (plus mínus).
Pokud máte do Lídlu daleko, můžete použít i obyčejný tvaroh nebo sýr cottage. Pravděpodobně budou řidší, než tvaroh z Lídlu, takže nebudete muset těsto ředit.